営業時間

【月〜金】17時〜22時30分

＊　最終予約受付20時

【土日祝】(ランチ) 12時〜15時

＊　最終予約受付13時

(ディナー) 17時〜22時30分

＊　最終予約受付20時

美味しいお料理、美味しいお酒、SOUL MUSIC,
そして笑顔のサービスで楽しい時間をお過ごしください。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。

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旬の食材を取り入れて　毎月コースの内容が変わります

SOUL DRESSINGは、そんな考えからメニュー作りを始めています。
旬な野菜の他にも、まだまだ知られていない四季折々の変わり野菜を数多くご用意いたしました。
素材は、メインキッチン・鉄板から、趣向を凝らした調理法で提供させて頂きます。

” 会話が弾む料理、笑顔になるサービス ”

お客様にそんなひと時を過ごしていただけるお店作りを目指しています

【 A コース】旬の食材を取り入れた季節を感じるコース全12品

コース料金
7,950円 (税込) / ケーキ付：8,950円

毎月内容が変わるスタンダードコース。2月の内容は1月にアップされます。

【 1月のコース内容】
（アミューズ）京人参のムースと炙り帆立
（前　菜）　前菜３種盛り（黒毛和牛カルパッチョ・寒鰤と春菊・ブラッターチーズと干し柿）
（温　菜）　SDフォアグラバーガー
（冷　菜）　炙り甲烏賊と菜花のサラダ仕立て
（鉄板焼）　トロ茄子の鉄板焼き
（メイン）　仙台牛赤身ステーキ
（　〆　）　銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
（デザート）苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

[Upgrade] メインを黒毛和牛フィレに変更：＋2,000円
[記念日] ケーキ付プランはパリブレストにメッセージを添えてご用意します。

【旬コース】旬の食材を取り入れた季節を感じるコース全13品 ★おすすめ

コース料金
10,000円 (税込) / ケーキ付：11,000円

鮑のグラタンとステーキ食べ比べを含む、季節の味覚を堪能するおすすめコース。

【 1月のコース内容】
（アミューズ）京人参のムースと炙り帆立
（前　菜）　前菜３種盛り合わせ
（温　菜）　SDフォアグラバーガー
（魚　介）　蝦夷鮑のグラタン
（鉄板焼）　トロ茄子の鉄板焼き
（メイン）　黒毛和牛フィレ肉と仙台牛赤身ステーキ食べ比べ
（　〆　）　銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
（デザート）苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

【ロッシーニ・コース】メインはフォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ仕立て

コース料金
11,000円 (税込) / ケーキ付：12,000円

当店自慢のスペシャリテ「ロッシーニ」をメインにした贅沢なコース。

【 1月のコース内容】
（アミューズ）京人参のムースと炙り帆立
（前　菜）　前菜３種盛り合わせ
（冷　菜）　炙り甲烏賊と菜花のサラダ仕立て
（温　菜）　蝦夷鹿アッシュパルマンティエ
（鉄板焼）　トロ茄子の鉄板焼き
（メイン）　フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニステーキ
（　〆　）　銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
（デザート）苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

鉄板前カウンター限定【スタンダードコース】全10品

コース料金
8,000円 (税込)

目の前で焼き上げるライブ感を楽しむ、カウンター席限定コース。

【コース内容】
（アミューズ）秋茄子のムース生雲丹コンソメジュレ
（前　菜）　黒毛和牛炙り寿司
（魚　介）　魚介３種と旬野菜の鉄板焼き大皿盛り合わせ
・平貝とカラスミ / 殻付き牡蠣グラタン / 特大海老 / 旬野菜
（サラダ）　本日のサラダ
（メイン）　和牛赤身ステーキ
（　〆　）　特製ガーリックライスと赤出汁
（デザート）本日のデザート / コーヒー or 紅茶

[Upgrade] フィレに変更：＋2,500円 / ロッシーニに変更：＋2,500円
[記念日] ＋1,000円でデザートをパリブレストケーキに変更可能です

鉄板前カウンター限定【スペシャルコース】全10品

コース料金
12,000円 (税込)

鮑、オマール海老、黒毛和牛フィレ肉など豪華食材の競演。

【コース内容】
（アミューズ）秋茄子のムース生雲丹コンソメジュレ
（前　菜）　黒毛和牛炙り寿司
（魚　介）　魚介３種と旬野菜の鉄板焼き大皿盛り合わせ
・雲丹と帆立 / 鮑（あわび） / オマール海老 / 旬野菜
（サラダ）　本日のサラダ
（メイン）　厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
※無料でロッシーニに変更可能です
（　〆　）　特製ガーリックライスと赤出汁
（デザート）本日のデザート / コーヒー or 紅茶

Dinner (A la carte)

Lunch (Course)

【土日祝限定】A コース（ランチ）全12品

コース料金
7,950円 (税込)

毎月内容が変わるフルコース。2月の内容は1月にアップされます。

【 1月のコース内容】
■ 京人参のムースと炙り帆立
■ 前菜３種（黒毛和牛カルパッチョ・寒鰤と春菊・ブラッターチーズ等）
■ SDフォアグラバーガー
■ 炙り甲烏賊と菜花のサラダ仕立て
■ トロ茄子の鉄板焼き
■ 仙台牛赤身ステーキ
■ 銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
■ 苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

【土日祝限定】旬コース（ランチ）全13品

コース料金
10,000円 (税込)

鮑のグラタンと食べ比べを含む推奨コース。2月の内容は1月にアップされます。

【 1月のコース内容】
■ 京人参のムースと炙り帆立
■ 前菜３種盛り合わせ
■ SDフォアグラバーガー
■ 蝦夷鮑のグラタン
■ トロ茄子の鉄板焼き / 炙り甲烏賊と菜花のサラダ
■ 黒毛和牛フィレ肉と仙台牛赤身ステーキ食べ比べ
■ 銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
■ 苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

【土日祝限定】ロッシーニ・コース（ランチ）全12品

コース料金
11,000円 (税込)

フォアグラとフィレ肉のロッシーニがメイン。2月の内容は1月にアップされます。

【 1月のコース内容】
■ 京人参のムースと炙り帆立
■ 前菜３種盛り合わせ
■ 蝦夷鹿アッシュパルマンティエ
■ 炙り甲烏賊と菜花のサラダ / トロ茄子の鉄板焼き
■ フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニステーキ
■ 銀鱈の西京味噌焼とらっきょうの炊き込みご飯 or ガーリックライス
■ 苺と生チョコパルフェ / コーヒー or 紅茶

Lunch (A la carte)

【土日祝限定】ブランチコース全5皿

コース料金
3,800円 (税込)

※ワンドリンクオーダー制 / 12:00~14:00LO

（前　菜）彩り野菜を特製バーニャカウダソースで
（魚料理）本日鮮魚の鉄板焼き
（肉料理）国産牛フィレ肉のステーキ(70g)
（御　飯）ガーリックライス赤出し汁付き
（デザート）本日のデザート / コーヒー

【記念日のお客様へ】
＋1,000円でデザートを「オリジナルパリブレストケーキ」に変更できます。

【土日祝限定】A コース（ランチ）全12品

コース料金
7,950円 (税込)

旬の食材を取り入れた季節を感じるコース。内容は月替わりです。

【12月のコース内容】
■ 北海道産きたあかりのムース柚子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ（赤海老、マグロ生ハム、鴨ロースなど）
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
■ 和牛赤身ステーキ（＋2,000円でフィレに変更可）
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ 金柑と柚子のパルフェ / 食後のお飲み物

【土日祝限定】旬コース（ランチ）全13品

コース料金
10,000円 (税込)

旬の食材を取り入れた季節を感じるコース。内容は月替わりです。

【12月のコース内容】
■ 北海道産きたあかりのムース柚子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
■ SDデミグラスモッツァレラチーズバーガー
■ 白子と西洋牛蒡の鉄板焼きグラタン
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
■ サラダ・ペイザンヌ
■ 和牛赤身とフィレステーキの食べ比べ
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ 金柑と柚子のパルフェ / 食後のお飲み物

【土日祝限定】ロッシーニ・コース（ランチ）全12品

コース料金
11,000円 (税込)

メインはフォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ仕立て。

【12月のコース内容】
■ 北海道産きたあかりのムース柚子コンソメジュレ
■ 前菜盛り合わせ
■ 鴨だし水餃子
■ サラダ・ペイザンヌ
■ フランス産パースニップの鉄板焼き
■ 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
■ 穴子と牛蒡の炊き込みご飯
■ 金柑と柚子のパルフェ / 食後のお飲み物

Lunch (A la carte)